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Bienvenidos a Cárnicas Ballester SL
En Cárnicas Ballester SL nos especializamos en la producción y distribución de carne fresca de la más alta calidad. Con años de experiencia en el sector, ofrecemos una amplia variedad de productos cárnicos seleccionados, como carne de ternera (Asturiana, Gallega y Angus), carne de cerdo y carne de cordero, adaptados a las necesidades de carnicerías, supermercados, hostelería e industria alimentaria.
Nos destacamos por nuestro compromiso con la calidad, la frescura y el bienestar animal, ofreciendo siempre carnes jugosas, tiernas y de excelente sabor. Además, contamos con un servicio de despiece profesional que garantiza cortes precisos y personalizados, asegurando que cada pieza de carne se aproveche al máximo.
En Cárnicas Ballester SL, trabajamos con los mejores proveedores y seguimos rigurosos controles de calidad, cumpliendo con todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio cercano, eficiente y adaptado a las demandas del mercado, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes.
Descubre nuestros productos y experimenta la diferencia de trabajar con una empresa comprometida con la excelencia. ¡En Cárnicas Ballester SL, tu satisfacción es nuestra prioridad!
cárnicos seleccionados, como carne de ternera (Asturiana, Gallega y Angus), carne de cerdo y carne de cordero, adaptados a las necesidades de carnicerías, supermercados, hostelería e industria alimentaria.
Carnes De Ternera
Ternera en canal: Garantiza frescura y permite un despiece personalizado.
Cortes al por mayor: Piezas seleccionadas como solomillo, chuletón, entrecot y falda.
Bandejas envasadas: Prácticas y listas para su comercialización en supermercados y carnicerías.
Carne ecológica: Criada de forma sostenible bajo nuestra marca “La Crianza”.
Carne De Cordero
Cordero en canal: Perfecto para carnicerías y hostelería.
Cortes seleccionados: Pierna, paletilla, chuletas y costillar.
Bandejas envasadas: Prácticas y listas para la venta.Cordero ecológico: Criado de forma sostenible para garantizar un producto natural y saludable.
Carne de Cerdo
Cerdo en canal: Ideal para carnicerías y distribuidores.
Piezas al por mayor: Lomo, costillas, panceta, jamón y más.
Bandejas envasadas: Perfectas para su venta en supermercados y carnicerías.
Carne ecológica: Criada de manera sostenible con los más altos estándares de calidad.
Bandejero
Ternera: Filetes, hamburguesas, chuletas, carne picada y estofado.
Cerdo: Lomo, costillas, panceta, chuletas y carne adobada.
Cordero: Chuletillas, pierna fileteada, paletilla y cortes especiales.
Elaborados: Albóndigas, hamburguesas y preparados cárnicos de alta calidad.
Burguers
Burgers de Ternera: 100% carne seleccionada, textura tierna y gran sabor.
Burgers de Pollo: Suaves, ligeras y perfectas para opciones más saludables.
Burgers de Cerdo: Jugosas y con un equilibrio perfecto de sabor.
Burgers Especiales: Mezclas gourmet con especias y recetas personalizadas.
Despiece
Ternera: Solomillo, chuletón, entrecot, falda, espaldilla, morcillo.
Cerdo: Lomo, secreto, costillar, panceta, cabeza, jamón, paleta.
Cordero: Pierna, paletilla, costillar, chuletillas, cuello.
Cortes especiales: Adaptados a las necesidades del cliente.
Sarah Willson
HEAD CHEF
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Richard Mark
HEAD CHEF
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Apparently we had reached a great height in the atmos, for the sky was a dead black, and the stars had ceased to twinkle.reached a great height in the atmosphere, dead black, and the stars.